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少吃盐可降低患心血管疾病的风险

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发表于 2013-5-9 15:06:09 | 显示全部楼层 |阅读模式
最新一项发表在美国《新英格兰医学杂志》网络版上报告说,如果每天少吃3克盐,人们患心脏病等疾病的风险会大大降低。  美国加利福尼亚大学旧金山分校等机构的研究人员表示,他们收集了美国心血管疾病患者的有关数据,然后通过电脑模拟分析了每天食盐量多少对人们身体健康的影响。结果显示,如果人们将每天的食盐量减少3克,那么新增心脏病病例会减少11%,心脏病发作病例会减少13%,中风病例会减少8%,死亡病例会减少4%。
  研究员建议,人体每天摄盐量最好不多于5.8克,如果年龄超过40岁,每天摄盐量最好少于3.8克。
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