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孕早期妇女膳食指南

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发表于 2014-4-21 10:34:44 | 显示全部楼层 |阅读模式
      怀孕早期因消化系统功能发生改变,多数孕妇可出现恶心、呕吐、食欲下降等妊娠反应;这个时期胎儿生长发育速度相对缓慢,因此,孕早期的膳食应富营养、少油腻、易消化及适口。妊娠的最初4周是胎儿神经管分化形成的重要时期,是预防胎儿神经管畸形的关键期。
    ★ 膳食清淡、适口

    ★ 少食多餐
    ★ 保证摄入足量富含碳水化合物的食物
    ★ 多摄入富含叶酸的食物并补充叶酸
    ★ 戒烟、禁酒

1.膳食清淡、适口
【提要】清淡、适口的膳食能增进食欲,易于消化,并有利于降低孕早期妊娠反应,使孕妇尽可能摄取更多食物,满足其营养需要。清淡、适口的食物包括各种新鲜蔬菜和水果、大豆制品、鱼、禽、蛋以及各种谷类制品。可根据孕妇当时的喜好适宜地进行安排。
【提示】
* 孕早期出现的胃肠道反应(如恶心、呕吐)是正常的生理反应,不要过于担心和焦虑。

2.少食多餐
【提要】怀孕早期反应较重的孕妇,不必像常人那样强调饮食的规律性,更不可强制进食,进食的餐次、数量、种类及时间应根据孕妇的食欲和反应的轻重及时进行调整,采取少食多餐的办法,保证进食量。为降低妊娠反应,可口服少量B族维生素,以缓解症状。随着妊娠反应的减轻,应逐步过渡到平衡膳食。
【提示】
* 可以采用各种方法,选择自己爱吃的食物,喜欢的烹调方式,尽可能增加进食量。

3.保证摄入足量富含碳水化合物的食物
【提要】怀孕早期应尽量多摄入富含碳水化合物的谷类或水果,保证每天至少摄入150g碳水化合物(约合谷类200g)。妊娠反应严重而完全不能进食的孕妇,应及时就医,以避免因脂肪分解产生酮体对胎儿早期脑发育造成不良影响。
【提示】
* 谷类、薯类和水果富含碳水化合物。谷类含碳水化合物约75%,薯类含量为15%∼30%,水果含量约10%,其中水果的碳水化合物多为果糖、葡萄糖和蔗糖,可直接吸收,能较快地通过胎盘为胎儿利用。

4.多摄入富含叶酸的食物并补充叶酸
【提要】孕早期叶酸缺乏可增加胎儿神经管畸形和早产的发生危险。妇女应从计划妊娠开始(尽可能早地)多摄取富含叶酸的动物肝脏、深绿色蔬菜及豆类。由于叶酸补充剂中的叶酸比食物中的叶酸能更好地被机体吸收利用,因此建议,怀孕后每日应继续补充叶酸400μg,至整个孕期。叶酸除有助于预防胎儿神经管畸形外,也有利于降低妊娠高脂血症发生的危险。
【提示】
* 富含叶酸的食物有动物肝脏、鸡蛋、豆类、绿叶蔬菜、水果及坚果等。

5.戒烟、禁酒
【提要】孕妇吸烟或经常被动吸烟,烟草中的尼古丁和烟雾中的氰化物、一氧化碳可导致胎儿缺氧和营养不良、发育迟缓。孕妇饮酒后,进入体内的酒精可以通过胎盘进入胎儿血液,造成胎儿发生酒精中毒综合征(宫内发育不良、中枢神经系统发育异常、智力低下等)。为了生育健康的婴儿,孕妇应继续戒烟、禁酒,并远离吸烟环境。
【提示】
* 吸烟妇女生育低体重儿的危险是不吸烟妇女的2倍。调查显示,妇女吸烟比不吸烟者更容易发生流产、早产和死胎。
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