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不用担心发胖,选对食物多吃也能瘦

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发表于 2014-3-6 14:28:01 | 显示全部楼层 |阅读模式
  选对食物,吃对方法,不仅不用担心发胖,还能边吃变甩掉赘肉,让你轻松拥有曼妙好身材。 1.全麦麦片:全麦麦片是不能错过的营养早餐,不仅含有丰富的矿物质锌,可以帮人延缓疲劳,振作精神,还可以为人体提供丰富的膳食纤维,防止餐后血糖飙升。每天早餐吃上一碗,整个上午的脂肪燃烧效率都会加快,而且还有很好的饱腹感。 Tips:挑选全麦麦片,要关注包装上的成分表,那种含有高果糖糖浆的产品一定不能选。除了直接冲泡或熬煮食用,全麦麦片也可以和豆类食材一起制作豆浆饮用。 2.紫薯:紫薯不仅是饱腹感最高的食物之一,还含有极丰富的花青素,抗氧化能力几乎是蓝莓的5倍,不仅可以帮助人体抗衰老,还能消除体内炎症,甚至有预防乳腺癌的神奇功效。而且紫薯的热量非常低,丰富的膳食纤维还能提供很好的饱腹感。 Tips:营养专家都喜欢将紫薯蒸熟做早餐,此外,你也可以用紫薯混搭米饭做主食,或者和其他蔬果一起榨汁饮用。 3.益生菌酸奶:不想让代谢毒素在消化道蓄积?你需要每天为肠道补充益生菌,尽可能缩短食物在肠道内停留的时间,而优质的益生菌酸奶就是最好的选择。 Tips:不要空腹喝酸奶,尤其是早上起床后或感到肚子饿时,餐后一小时左右才是享用酸奶的最佳时段。此外,挑选酸奶时要看看包装上的产品说明,只有所标示的活性乳酸菌个数大于或等于105次方,才是真正有活性的益生菌酸奶,而且要选择无糖的,喜欢甜甜的口味可以加入适量蜂蜜、葡萄干或新鲜水果粒调味。 4.大麦米:大麦米是日本女人喜爱的抗衰老食材,不仅含糖低,还含有更丰富的膳食纤维和矿物质。在日常吃的精制米中加入大麦米一起蒸煮,食用后不仅有助于降低胆固醇,对抗心脏病,还可以减少体内脂肪合成,有效预防脂肪堆积,甚至还能促进血液内神经元复合胺的合成与集中,进而刺激减压荷尔蒙血清素和去甲肾上腺素分泌。 Tips:将大麦米和精制米一起混匀洗净,加入比平时多一些的水浸泡一小时,然后放入电饭煲中蒸熟即可。 5.奇异果:一个奇异果里所含有的维生素C几乎就可以满足你一天需求的90%,没错,奇异果就是营养密度最高的食物之一,不仅能为人体的新陈代谢提供足够动力,还能有效促进消化系统排毒,并且有助于消除血栓,保护心血管循环系统健康。 Tips:直接食用或切成果粒加入酸奶中食用,比榨成果汁食用更具营养价值。 6.白色鱼肉:每周吃至少2-3次白色鱼肉,是营养学家给所有女人的由衷建议,不仅能让你看起来年轻3-4岁,还不用担心会导致发胖。鲤鱼、银鳕鱼、鳟鱼等鱼肉品种都是不含脂肪,却含有丰富优质蛋白的白色鱼肉,能让你越吃越瘦、越吃越心情好。 Tips:一大早赶到超市买最新鲜的白色鱼肉,然后加上一片柠檬、一些洋葱丝、一点茴香与适量黑胡椒,用锡箔纸把鱼肉包好,放进烤箱顶层在230摄氏度烤10分钟即可食用。 7.黑豆:豆类食材的表皮越黑,含有的抗氧化物质就越多。黑豆不仅含有大量异黄酮和维生素E,具备超强的抗氧化功能,能帮女人有效清除体内导致衰老的自由基,还含有能与肉类食材媲美的优质蛋白,能提供很好的饱腹感。 Tips:将黑豆提前洗净浸泡8小时,然后就可以和大米一起混匀蒸米饭食用,或者和黄豆、核桃、薏米等食材一起制作豆浆饮用。 8.玉米:玉米是含有丰富卵磷脂成分的高碳水化合物类食物,能大大提升细胞的代谢能力、免疫能力和自愈能力,不仅能该人体新陈代谢提供足够能量,还有助于大脑神经系统的正常工作,能帮你更好地稳定情绪,防止暴饮暴食。 Tips:用牛奶或豆浆煮熟的玉米,更有助于维持血糖稳定和好心情。  9.青柠檬:青柠檬是世界上最具药用价值的水果之一,含量丰富的维生素C和维生素P,不仅有助于保持人体各组织和细胞间质的正常生理机能,还能增强血管弹性和韧性,更含有一种近似胰岛素的成分,能有效平衡人体血糖,避免饮食过量。 Tips:鲜榨柠檬汁加温水和少量食盐混匀饮用,可以缓解春季干燥导致的嗓子不适。将柠檬鲜果洗净,带皮切片去籽后,放入玻璃封罐,每放一片柠檬就浇上一层蜂蜜,最后再浇上足量蜂蜜淹没柠檬皮,盖好盖子,放进冰箱中冷藏一周,即可在早餐时配面包食用或用温水冲泡饮用。 10.核桃:核桃是少数含有人体所需ALA亚麻酸和Ω-3脂肪酸的坚果,果皮中还含有丰富的生育酚,能发挥和葡萄酒一样的超强抗衰老功效,不仅能帮你防晒淡斑,还能促进胶原蛋白合成,帮肌肤保持细腻弹性。而且,核桃中含有的丰富蛋白和纤维素也有助于提升饱腹感。 Tips:只需先将核桃放进烤箱,用小火烤8分钟,即可食用。也可以用开水泡软后撕掉外皮,与黄豆、黑豆或新鲜果蔬一起打成豆浆或榨成果蔬汁饮用。 11.巴旦木:不要以为巴旦木含有高脂肪和高热量,其实它能提供给你的是丰富的维生素E、维生素C、类黄酮等超强抗氧化成分和大量的膳食纤维,不仅能帮你提高真皮层细胞活性,还能阻止你的身体吸收食物中的多余脂肪。 Tips:每天食用20颗左右的巴旦木,可以在餐后吃或者两餐之间当零食吃,也可以稍微切碎后和酸奶拌匀食用。 12.卷心菜:卷心菜中含有的维生素U是对抗溃疡的有效成分,不仅如此,烹饪后的卷心菜中所含的矿物质钙比牛奶中的含量还多,要知道,矿物质钙摄入充足,新陈代谢效率才会提高,脂肪燃烧才会增加。 Tips:为了尽量减少卷心菜中矿物质钙和抗氧化物质的流失,烹饪时间越短越好,而且不要把菜切的太碎。 13.南瓜:南瓜中不仅含有对人体有益的南瓜多糖、氨基酸等成分,还含有大量的优质膳食纤维和果胶,而且热量超低,只要每周食用南瓜3-4次,就能帮你增强身体免疫力,还能有效吸附肠道中的代谢毒素和致癌物质亚硝酸,促进身体排毒、防止水肿。 Tips:将南瓜去皮切块用水煮熟,再加入适量蜂蜜调味,就是美味又瘦身的南瓜甜品,或者也可以把煮熟的南瓜放凉,然后加进沙拉中食用。 14.香蕉:不要以为香蕉热量高会导致发胖,其实香蕉是最佳的夜宵零食,不仅因为它含有丰富的纤维素,有很好的饱腹感,还因为它的口感和香味与“甜食”类似,所以能给女人提供最大的心灵满足。而且,香蕉中含有的色氨酸还有很好的催眠功效,能帮你提升睡眠质量,加速睡眠过程中的脂肪燃烧,有很好的瘦身效果。 Tips:挑选个头小巧、身材圆润的香蕉食用。可以直接吃,也可以和其他新鲜水果一起用搅拌机打成香甜果昔饮用。
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